カルピスバターは知る人ぞ知る幻の最高級バターです。有名洋菓子店・高級レストランで使用されています。色が白くあっさりとした風味と味が最大の特徴です。
コーヒー豆は、コーヒーの木から採取される種子のこと。生産されたままの生の状態である生豆と、加熱加工された焙煎豆に大別される。焙煎・粉砕したコーヒー豆を湯や水で抽出したものは、コーヒーと呼ばれ、嗜好飲料として世界中で愛飲されている。
銘菓とは、菓子を献上した相手より名前を贈呈されたものや、過去の歴史や背景から菓子に名をつけたものであり、名菓とは一般的に優れたものと認められた菓子で、単に「名物の菓子」という言葉を縮めたものという説もあるが、銘菓と同じ意味合いで使われることが多い。
天海のにがりとは室戸の海洋深層水を使用したにがり水のことです。私自身が今愛用しているにがり水です。にがりとダイエットの科学的根拠は現在不明ですが、便秘解消には役に立っていると感じています。