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*にがりとは [#h7e9af0e]
海水から取れる
主な成分は塩化マグネシウム
[[ミネラル>健康食品/ミネラル]]を多く含む
豆乳を固めて豆腐を作るのに使用する。

*別名 [#l6d1f282]
-苦汁
-滷汁

*効能 [#w355380d]
*成分 [#j95949ce]
-[[塩化マグネシウム>健康食品/マグネシウム]]

*注意 [#ed57da16]
飲み過ぎると下痢やミネラルの吸収阻害になる。
高マグネシウム血症に注意。
死亡例もあるので。過剰摂取はとても危険である。

*飲み合わせ [#a4874f1d]
-[[抗生物質(アミノグリコシド系)>薬/抗生物質(アミノグリコシド系)]]
-[[抗生物質(テトラサイクリン系)>薬/抗生物質(テトラサイクリン系)]]
-[[抗生物質(キノロン系)>薬/抗生物質(キノロン系)]]
-[[骨吸収抑制薬>薬/骨吸収抑制薬]]
-[[血圧を下げる薬>薬/血圧を下げる薬]]
-[[骨格筋を弛緩させる薬>薬/骨格筋を弛緩させる薬]]
-[[利尿薬>薬/利尿薬]]

*関連記事 [#y048fd80]
#ls2_1(/,filter=健康食品,except=にがり)
#ls2_p(/,filter=健康食品,except=にがり)