健康食品/ホエイプロテイン

ホエイプロテインとは

牛乳からチーズを作る時に分離される水分や、
ヨーグルトの上澄み液に含まれる
乳清*1をホエイプロテインという。
摂取後の消化が早い。
プロテイン独特の粉っぽさがないので食べやすい。

別名

  • 乳清たんぱく質

効能

  • 乳児アレルギーの予防
  • エイズ患者の体重減少の抑制

成分

牛乳を原料とするので、乳糖が多く含まれる。

注意

牛乳や乳製品にアレルギーのある人は避ける。
乳糖不耐性の人の場合、多く摂取すると下痢になる可能性がある。

摂取量の目安と上限値

1食あたり、30~50g程度までにするのがよいとされる。

飲み合わせ

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*1 ホエイ蛋白