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カロテノイドとは
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天然に存在する色素
抗酸化作用が大きく、植物では酸素が多く発生する場所に多く存在する。
水には溶けにくいので、脂肪とともに摂取すると効率的に吸収される。
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別名
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カロチノイド
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Last-modified: 2017-09-29 (金) 15:56:45 (511d)
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